Le colloque « Chimie et Alimentation » se tiendra le mercredi 12 février 2025, à la Maison de la Chimie (à Paris).
Ce colloque présentera l’apport des sciences de la chimie à la qualité de notre alimentation et tentera, avec les connaissances les plus récentes, de répondre aux questions que se posent les citoyens et notamment les jeunes, y compris sur la sécurité alimentaire.
Il est possible de suivre le colloque en direct sur la chaîne YouTube de mediachimie.org sans s’inscrire.
Le programme est le suivant :